К содержанию
Yapay Yemek

Долма на масле

Долма на масле: блюдо на основе виноградные листья.

Подготовка
40 мин
Готовка
40 мин
Время
80 мин
Порции
6
Калории
220
Сложность
Средне
Острота
Неострое
Край
Эгей
Долма на масле
Список покупок
Порции6
Меры

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.

Состав

  • виноградные листья — 400 г
  • рис — 1 стаканВместо: булгур
  • лук — 1 шт.
  • укроп — 1 пучок
  • мята — 1 пучок
  • оливковое масло — 3 ст. л.Вместо: оливковое масло
  • соль — 1 ч. л.
  • лимон — 1 шт.

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

  1. 1

    Смешайте начинку: виноградные листья, лук и соль.

  2. 2

    Начинки немного, заверните плотно и уложите в кастрюлю.

  3. 3

    Влейте масло, лимон и вода. Придавите тарелкой.

  4. 4

    Малый огонь 40 минут. Дайте постоять. При подаче выдавите лимон.

Заметка. Начинки немного, иначе лист порвётся.

Вопросы

Сколько времени занимает Долма на масле?

Подготовка 40 минут, готовка 40 минут.

На сколько порций Долма на масле?

6 порций. Около 220 ккал, это оценка, не замер.

С той же полки