40 dkEtli bamya
Etli bamya: bamya ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 40 dk
- Süre
- 60 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 250
- Zorluk
- Orta
- Acı
- Hafif
- Yöre
- Anadolu
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 400 g bamya
- 200 g kuzu eti
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet limon
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
bamya iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- 2
zeytinyağı içinde soğan ve bamya çevirin.
- 3
Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- 4
Kısık ateşte 40 dakika. Serviste limon sıkın.
Püf. Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın.
Sık sorulanlar
Etli bamya ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 40 dakika.
Etli bamya kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 250 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
- 75 dk
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
55 dk