40 dkFırın kuzu ciğeri
Fırın kuzu ciğeri: kuzu ciğeri ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 45 dk
- Süre
- 60 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 360
- Zorluk
- Orta
- Acı
- Hafif
- Yöre
- Ege
- Glutensiz
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 400 g kuzu ciğeri
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet sivri biber
- 1 adet domates
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
Fırını 190 dereceye getirin. kuzu ciğeri ve soğan yağ ve tuzla harmanlayın.
- 2
Fırın kabına tek kat yayın.
- 3
45 dakika, bıçak rahat girene kadar.
- 4
Ocaktan alınca kekik ufalayın.
Püf. Fırın gerçekten ısınmış olsun. Soğuk fırında suyu kaçar.
Sık sorulanlar
Fırın kuzu ciğeri ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 45 dakika.
Fırın kuzu ciğeri kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 360 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
- 75 dk
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
55 dk