40 dkHaşlama kuzu eti
Haşlama kuzu eti: kuzu eti ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 45 dk
- Süre
- 60 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 360
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Hafif
- Yöre
- Anadolu
- Glutensiz
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 400 g kuzu eti
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet sivri biber
- 1 adet domates
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
kuzu eti iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- 2
zeytinyağı içinde soğan ve kuzu eti çevirin.
- 3
Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- 4
Kısık ateşte 45 dakika. Tuzunu tadarak düzeltin.
Püf. Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın.
Sık sorulanlar
Haşlama kuzu eti ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 45 dakika.
Haşlama kuzu eti kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 360 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
- 75 dk
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
55 dk