40 dkSebzeli pastırma
Sebzeli pastırma: pastırma ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Süre
- 35 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 360
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Hafif
- Yöre
- Kayseri
- Glutensiz
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 400 g pastırma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet sivri biber
- 1 adet domates
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
pastırma iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- 2
zeytinyağı içinde soğan ve pastırma çevirin.
- 3
Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- 4
Kısık ateşte 20 dakika. Üzerine bol maydanoz serpin.
Püf. Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın.
Sık sorulanlar
Sebzeli pastırma ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika.
Sebzeli pastırma kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 360 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
- 75 dk
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
55 dk