20 dkAcılı Ekmek Salatası
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli ve acı soslu yolu olan bu salata, sofralarınıza renk katacak.
Kolay · 20 dk
Geleneksel Caciki
Ferahlatıcı, süzme yoğurt ve taze salatalıkla hazırlanan klasik bir Yunan mezesi.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 0 dk
- Süre
- 10 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 120
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- yunan
- Vejetaryen
- Glutensiz
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 500g süzme yoğurtYerine: süzme yoğurt
- 2 adet orta boy salatalık
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı taze dereotu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı tuz
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
Salatalıkları rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
- 2
Sarımsakları ezin ve bir kasede yoğurtla karıştırın.
- 3
Suyu sıkılmış salatalıkları yoğurtlu karışıma ekleyin.
- 4
Zeytinyağı, sirke ve tuzu ilave ederek karıştırın.
- 5
Üzerine ince kıyılmış dereotu ekleyerek servis yapın.
Püf. Salatalıkların suyunu tamamen sıkmak, sosun sulanmaması için kritiktir.
Sık sorulanlar
Caciki ne kadar süre saklanabilir?
Buzdolabında hava almayan bir kapta 2 gün saklanabilir.
Süzme yoğurt yerine normal yoğurt olur mu?
Normal yoğurt çok sulu kalacağı için süzme yoğurt kullanılması önerilir.
Aynı raftan
- 20 dk
- 15 dk
Klasik Akdeniz Salatası
Taze yeşillikler, beyaz peynir ve zeytinyağı ile hazırlanan ferahlatıcı bir Akdeniz salatası.
Kolay · 15 dk
- 15 dk
Alaborina Salatası
Taze otlar, nar ekşisi ve çıtır cevizle hazırlanan geleneksel Akdeniz usulü ferahlatıcı alaborina salatası.
Kolay · 15 dk