90 dkKayseri mantısı
Nohut kadar küçük kesilen etli mantı, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle.
Zor · 90 dk
Beyaz peynir gözlemesi
Beyaz peynir gözlemesi: beyaz peynir ile hamur işi tarifi.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Süre
- 40 dk
- Kişilik
- 6
- Kalori
- 340
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- Anadolu
- Vejetaryen
Kişilik6
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 100 g beyaz peynir
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 demet maydanoz
- 100 ml sütYerine: yulaf sütü
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
Hamuru yumuşak yoğurun, 20 dakika örtün. beyaz peynir harcını tuzlayın.
- 2
Bezeleri açın, harcı ortaya koyup kapatın.
- 3
Az yağlı sacda her yüzü pişirin. Toplam 15 dakika.
- 4
Üzerine kaşık tereyağı bırakın.
Püf. Sacı çok yağlı yakmayın, hamur kızarsın diye.
Sık sorulanlar
Beyaz peynir gözlemesi ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika.
Beyaz peynir gözlemesi kaç kişilik?
6 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 340 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 90 dk
45 dk
60 dk