40 dkHasanpaşa köfte
Hasanpaşa köfte: dana kıyma ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Süre
- 50 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 370
- Zorluk
- Orta
- Acı
- Acısız
- Yöre
- İstanbul
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 400 g dana kıymaYerine: mercimek (kıymalı harç yerine)
- 2 adet patates
- 100 g kaşar
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 demet maydanoz
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
Fırını 190 dereceye getirin. dana kıyma ve soğan yağ ve tuzla harmanlayın.
- 2
Fırın kabına tek kat yayın.
- 3
25 dakika, bıçak rahat girene kadar.
- 4
Son 3 dakika üst ızgarayı yakın.
Püf. Fırın gerçekten ısınmış olsun. Soğuk fırında suyu kaçar.
Sık sorulanlar
Hasanpaşa köfte ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika.
Hasanpaşa köfte kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 370 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
75 dkAbdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
55 dk