40 dkKabak musakka
Kabak musakka: kabak ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Süre
- 50 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 280
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- Ege
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 250 g dana kıymaYerine: mercimek (kıymalı harç yerine)
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dal dereotu
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
zeytinyağı ısıtın. soğan 3 dakika çevirin.
- 2
kabak ekleyin. Tuz ve baharat.
- 3
30 dakika, ara sıra karıştırarak.
- 4
Dereotunu ocaktan alınca ekleyin.
Püf. Tavayı orta ateşte tutun, malzeme suyunu bırakıp sönmesin.
Sık sorulanlar
Kabak musakka ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika.
Kabak musakka kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 280 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
- 75 dk
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
55 dk