40 dkEnginar kavurması
Enginar kavurması: enginar ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Süre
- 30 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 220
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Hafif
- Yöre
- Güneydoğu
- Vejetaryen
- Vegan
- Glutensiz
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 2 adet enginar
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
zeytinyağı ısıtın. soğan 3 dakika çevirin.
- 2
enginar ekleyin. Tuz ve baharat.
- 3
20 dakika, ara sıra karıştırarak.
- 4
Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin.
Püf. Tavayı orta ateşte tutun, malzeme suyunu bırakıp sönmesin.
Sık sorulanlar
Enginar kavurması ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika.
Enginar kavurması kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 220 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
- 75 dk
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
55 dk