40 dkKavurmalı pilav
Kavurmalı pilav: pirinç ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Süre
- 40 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 460
- Zorluk
- Orta
- Acı
- Hafif
- Yöre
- Anadolu
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinçYerine: bulgur
- 200 g kavurma
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı pul biber
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
pirinç yıkayıp süzün.
- 2
soğan tereyağı içinde pembeleşene kadar çevirin. pirinç ekleyip 2 dakika kavurun.
- 3
Üzerini bir parmak geçecek sıcak su ve tuzu verin. Kısık ateşte 25 dakika.
- 4
10 dakika demleyin. Ocaktan alınca 10 dakika demleyin.
Püf. Pirinci veya bulguru yıkadıktan sonra suyunu iyice süzün.
Sık sorulanlar
Kavurmalı pilav ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika.
Kavurmalı pilav kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 460 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
75 dkAbdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
- 55 dk