Közlenmiş Biberli Lor Salatası

Malzemeler

• 250g lor peyniri
• 3 adet közlenmiş kapya biber
• 1/2 demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.

Yapılış

1. 1

   Közlenmiş kapya biberleri küçük küpler halinde doğrayın.

2. 2

   Maydanozları ince ince kıyın ve bir karıştırma kabına alın.

3. 3

   Lor peynirini bir çatal yardımıyla ezin ve karıştırma kabına ekleyin.

4. 4

   Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, pul biber ve tuzu ilave edin.

5. 5

   Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis tabağına alın.

6. 6

   Üzerini ceviz ile süsleyerek servis yapın.

Püf. Peynirin daha aromatik olması için içine biraz çörek otu ekleyebilirsiniz.