20 dkAcılı Ekmek Salatası
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli ve acı soslu yolu olan bu salata, sofralarınıza renk katacak.
Kolay · 20 dk
Mevsim Salatası
Taze ve çıtır sebzelerin limon ile buluştuğu, her sofranın vazgeçilmezi olan klasik bir Türk salatası.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 0 dk
- Süre
- 10 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 110
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- trk
- Vejetaryen
- Vegan
- Glutensiz
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 1 adet göbek marul
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
- 1 adet sivri biber
- 1/4 demet maydanoz
- 1 adet limonun suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
Marulu ve maydanozu bol suda yıkayıp iyice kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayın.
- 2
Domatesleri küp küp, salatalıkları ve sivri biberi daire şeklinde doğrayın.
- 3
Tüm doğranmış sebzeleri derin bir salata kasesinde nazikçe karıştırın.
- 4
Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırparak sosu hazırlayın.
- 5
Sosunu salatanın üzerine gezdirin, harmanlayın ve hemen servis yapın.
Püf. Sosunu sofraya oturmadan hemen önce eklemek sebzelerin diri ve çıtır kalmasını sağlar.
Sık sorulanlar
Salatanın sosu ne zaman eklenmelidir?
Sos, salatanın sulanmaması için servis etmeden hemen önce eklenmelidir.
Hangi yeşillikler kullanılabilir?
Marul yerine roka veya taze nane de ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Aynı raftan
- 20 dk
- 15 dk
Klasik Akdeniz Salatası
Taze yeşillikler, beyaz peynir ve zeytinyağı ile hazırlanan ferahlatıcı bir Akdeniz salatası.
Kolay · 15 dk
- 15 dk
Alaborina Salatası
Taze otlar, nar ekşisi ve çıtır cevizle hazırlanan geleneksel Akdeniz usulü ferahlatıcı alaborina salatası.
Kolay · 15 dk