90 dkKayseri mantısı
Nohut kadar küçük kesilen etli mantı, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle.
Zor · 90 dk
Mısır ekmeği
Mısır ekmeği: mısır unu ile hamur işi tarifi.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 35 dk
- Süre
- 50 dk
- Kişilik
- 8
- Kalori
- 240
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- Karadeniz
- Vejetaryen
- Vegan
- Glutensiz
Kişilik8
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yaş maya
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı şeker
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
mısır unu ılık su, tuz ve mayayla yumuşak yoğurun.
- 2
40 dakika örtüp mayalandırın. Bezeleri şekil verin.
- 3
220 derecede 35 dakika, üstü kızarana kadar.
- 4
Son 3 dakika üst ızgarayı yakın.
Püf. Hamur ele yapışmayacak kadar yumuşak olsun, sert olmasın.
Sık sorulanlar
Mısır ekmeği ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika.
Mısır ekmeği kaç kişilik?
8 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 240 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 90 dk
45 dk- 60 dk