İçeriğe geç
Yapay Yemek

Muska böreği

Muska böreği: yufka ile hamur işi tarifi.

Hazırlık
30 dk
Pişirme
15 dk
Süre
45 dk
Kişilik
6
Kalori
340
Zorluk
Orta
Acı
Acısız
Yöre
Anadolu
Muska böreği
Alışveriş listesi
Kişilik6
Ölçü

1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.

Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 200 g beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.

Yapılış

  1. 1

    yufka kurulayın, tuzlayın.

  2. 2

    Una veya hamura bulayın. Yağ kızgın olsun, tütmesin.

  3. 3

    Parça parça 15 dakika. Kağıt havluya alın.

  4. 4

    Tuzunu tadarak düzeltin.

Püf. Yağı tüttürmeyin. Parçaları üst üste atmayın.

Sık sorulanlar

Muska böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 15 dakika.

Muska böreği kaç kişilik?

6 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 340 tahminidir, ölçüm değildir.

Aynı raftan

  • 90 dk

    Kayseri mantısı

    Nohut kadar küçük kesilen etli mantı, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle.

    Zor · 90 dk

  • 45 dk

    Lahmacun

    İnce açılmış hamurun üstünde maydanozlu, salçalı kıyma; fırında kısa süre.

    Orta · 45 dk

  • 60 dk

    Açma

    Açma: un ile hamur işi tarifi.

    Orta · 60 dk