40 dkPatlıcan beğendi
Patlıcan beğendi: patlıcan ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Süre
- 55 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 280
- Zorluk
- Orta
- Acı
- Acısız
- Yöre
- İstanbul
- Vejetaryen
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı un
- 200 ml sütYerine: yulaf sütü
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 50 g kaşar
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
Fırını 190 dereceye getirin. patlıcan ve soğan yağ ve tuzla harmanlayın.
- 2
Fırın kabına tek kat yayın.
- 3
30 dakika, bıçak rahat girene kadar.
- 4
Üzerine kaşık tereyağı bırakın.
Püf. Fırın gerçekten ısınmış olsun. Soğuk fırında suyu kaçar.
Sık sorulanlar
Patlıcan beğendi ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika.
Patlıcan beğendi kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 280 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
75 dkAbdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
55 dk