Pekmezli Ayva Kebabı

Malzemeler

• 4 adet büyük boy ayva
• 1 su bardağı ceviz içi
• 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• 1 adet çubuk tarçın

Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.

Yapılış

1. 1

   Ayvaları yıkayıp ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını bir kaşık yardımıyla oyun.

2. 2

   Cevizleri irice kıyın ve tarçın ile karıştırarak ayvaların içine paylaştırın.

3. 3

   Ayvaları fırın tepsisine dizin, üzerlerine küçük tereyağı parçaları yerleştirin.

4. 4

   Pekmezi su ile karıştırıp tepsiye dökün ve çubuk tarçını ekleyin.

5. 5

   180 derece fırında ayvalar yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

Püf. Ayvaların kararmaması için oyduktan sonra limonlu suda bekletebilirsiniz.