90 dkKayseri mantısı
Nohut kadar küçük kesilen etli mantı, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle.
Zor · 90 dk
Beyaz peynir poğaçası
Beyaz peynir poğaçası: beyaz peynir ile hamur işi tarifi.
- Hazırlık
- 30 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Süre
- 60 dk
- Kişilik
- 6
- Kalori
- 340
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- İstanbul
- Vejetaryen
Kişilik6
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 100 g beyaz peynir
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 demet maydanoz
- 100 ml sütYerine: yulaf sütü
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
beyaz peynir ılık su, tuz ve mayayla yumuşak yoğurun.
- 2
40 dakika örtüp mayalandırın. Bezeleri şekil verin.
- 3
220 derecede 30 dakika, üstü kızarana kadar.
- 4
Son 3 dakika üst ızgarayı yakın.
Püf. Hamur ele yapışmayacak kadar yumuşak olsun, sert olmasın.
Sık sorulanlar
Beyaz peynir poğaçası ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 30 dakika.
Beyaz peynir poğaçası kaç kişilik?
6 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 340 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 90 dk
45 dk- 60 dk