20 dkAcılı Ekmek Salatası
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli ve acı soslu yolu olan bu salata, sofralarınıza renk katacak.
Kolay · 20 dk
Semizotlu Cacık
Ferahlatıcı semizotu ve süzme yoğurdun zeytinyağı ile buluştuğu nefis bir yaz mezesi.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 0 dk
- Süre
- 10 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 110
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- trk
- Vejetaryen
- Glutensiz
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 1 demet taze semizotu
- 2 su bardağı süzme yoğurtYerine: süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Yarım çay bardağı su
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
Semizotlarının yapraklarını yıkayıp süzün ve ince ince doğrayın.
- 2
Bir kasede süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve suyu pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
- 3
Doğranmış semizotlarını ve tuzu yoğurda ekleyip nazikçe karıştırın.
- 4
Servis tabağına aldığınız cacığın üzerine zeytinyağı gezdirip kuru nane serpiştirin.
Püf. Semizotlarını doğramadan önce mutlaka bol suda bekletip kumundan arındırın ve tamamen kurulayın.
Sık sorulanlar
Semizotlu cacık sulandırılır mı?
Kıvamını damak zevkinize göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz, ancak süzme yoğurt kullanıldığı için çok fazla suya ihtiyaç duymaz.
Normal yoğurtla yapılabilir mi?
Evet, normal yoğurtla da yapılabilir ancak süzme yoğurt ile çok daha kıvamlı ve lezzetli olur.
Aynı raftan
- 20 dk
- 15 dk
Klasik Akdeniz Salatası
Taze yeşillikler, beyaz peynir ve zeytinyağı ile hazırlanan ferahlatıcı bir Akdeniz salatası.
Kolay · 15 dk
- 15 dk
Alaborina Salatası
Taze otlar, nar ekşisi ve çıtır cevizle hazırlanan geleneksel Akdeniz usulü ferahlatıcı alaborina salatası.
Kolay · 15 dk