40 dkTas kebabı
Tas kebabı: kuzu eti ile ana yemek tarifi.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 50 dk
- Süre
- 70 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 390
- Zorluk
- Orta
- Acı
- Hafif
- Yöre
- Anadolu
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 400 g kuzu eti
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı su
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
kuzu eti iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- 2
tereyağı içinde soğan ve kuzu eti çevirin.
- 3
Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- 4
Kısık ateşte 50 dakika. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin.
Püf. Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın.
Sık sorulanlar
Tas kebabı ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 50 dakika.
Tas kebabı kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 390 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 40 dk
- 75 dk
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
55 dk