90 dkKayseri mantısı
Nohut kadar küçük kesilen etli mantı, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle.
Zor · 90 dk
Tepsi böreği
Tepsi böreği: yufka ile hamur işi tarifi.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Süre
- 55 dk
- Kişilik
- 8
- Kalori
- 360
- Zorluk
- Orta
- Acı
- Acısız
- Yöre
- Anadolu
- Vejetaryen
Kişilik8
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 6 adet yufka
- 250 g beyaz peynir
- 1 demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 100 g tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 ml sütYerine: yulaf sütü
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
Fırını 190 dereceye getirin. yufka ve soğan yağ ve tuzla harmanlayın.
- 2
Fırın kabına tek kat yayın.
- 3
30 dakika, bıçak rahat girene kadar.
- 4
Son 3 dakika üst ızgarayı yakın.
Püf. Fırın gerçekten ısınmış olsun. Soğuk fırında suyu kaçar.
Sık sorulanlar
Tepsi böreği ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika.
Tepsi böreği kaç kişilik?
8 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 360 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 90 dk
45 dk
60 dk