Uskumru dolması

Malzemeler

• 2 adet uskumru
• 1 su bardağı pirinçYerine: bulgur
• 1 adet soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 avuç ceviz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet limon

Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.

Yapılış

1. 1

   Fırını 190 dereceye getirin. uskumru ve soğan yağ ve tuzla harmanlayın.

2. 2

   Fırın kabına tek kat yayın.

3. 3

   25 dakika, bıçak rahat girene kadar.

4. 4

   Serviste limon sıkın.

Püf. Fırın gerçekten ısınmış olsun. Soğuk fırında suyu kaçar.