كعكة الجزر

المكونات

• 2 كوب طحين
• 2 حبة جزر
• 2 حبة بيض
• 1 كوب سكر
• 1 حفنة جوز
• 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   سخّنوا الفرن إلى 190. اخلطوا طحين وبصل بالزيت والملح.

2. 2

   افردوها طبقة واحدة في الصينية.

3. 3

   40 دقيقة حتى يدخل السكين بسهولة.

4. 4

   انثروا الجوز المجروش.

ملاحظة. سخّنوا الفرن جيداً قبل الإدخال.