تخطَّ إلى المحتوى

لقمة

لقمة: وصفة أساسها طحين.

تحضير
20 د
طهي
15 د
الوقت
35 د
أشخاص
6
سعرات
340
الصعوبة
سهل
الحرارة
بلا حر
المنطقة
الأناضول
لقمة
قائمة التسوق
أشخاص6
المقاييس

الكوب 200 مل. كوب الشاي 100 مل. الملعقة الكبيرة 15 مل. ملعقة التحلية 10 مل. الملعقة الصغيرة 5 مل.

المكونات

  • 2 كوب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

  1. 1

    جفّفوا طحين وملّحوا.

  2. 2

    غلّفوها بالطحين أو العجين. الزيت ساخن لا يدخّن.

  3. 3

    على دفعات 15 دقيقة. على ورق.

  4. 4

    صبّوا الدبس لمن أحب.

ملاحظة. لا تدخّنوا الزيت ولا تكدّسوا القطع.

أسئلة

كم يستغرق لقمة؟

تحضير 20 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.

لكم شخص لقمة؟

6 أشخاص. نحو 340 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • 75 د

    بقلاوة عنتاب

    يوفكا رقيقة وفستق وسمن. القطر بارد والصينية ساخنة.

    يحتاج صبراً · 75 د

  • 10 د

    كارسامباتش أضنة

    حلوى الثلج التقليدية في أضنة والمستوحاة من جبال توروس، وتُصنع من الثلج الطازج وشراب الفواكه الخاص.

    سهل · 10 د