شوربة الفاصولياء الخضراء

المكونات

• 300 غ فاصولياء خضراء
• 1 حبة بصل
• 1 حبة بندورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 حبة ليمون
• 5 كوب ماء

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   نقّوا فاصولياء خضراء. قطّعوا بصل.

2. 2

   قلّبوا بصل في زيت زيتون 4 دقائق.

3. 3

   أضيفوا فاصولياء خضراء وماء. اطبخوا 30 دقيقة حتى يلين.

4. 4

   لا تخلطوها بالخلاط. اعصروا الليمون عند التقديم.

ملاحظة. اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.