تخطَّ إلى المحتوى

خوشاف الزبيب

خوشاف الزبيب: وصفة أساسها زبيب.

تحضير
10 د
طهي
15 د
الوقت
25 د
أشخاص
4
سعرات
130
الصعوبة
سهل
الحرارة
بلا حر
المنطقة
الأناضول
خوشاف الزبيب
قائمة التسوق
أشخاص4
المقاييس

الكوب 200 مل. كوب الشاي 100 مل. الملعقة الكبيرة 15 مل. ملعقة التحلية 10 مل. الملعقة الصغيرة 5 مل.

المكونات

  • 150 غ زبيب
  • 1 كوب سكر
  • 4 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

  1. 1

    نقّوا زبيب. قطّعوا بصل.

  2. 2

    قلّبوا بصل في ملعقة زيت 4 دقائق.

  3. 3

    أضيفوا زبيب وماء. اطبخوا 15 دقيقة حتى يلين.

  4. 4

    لا تخلطوها بالخلاط. قدّموه فاتراً أو بارداً.

ملاحظة. اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.

أسئلة

كم يستغرق خوشاف الزبيب؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.

لكم شخص خوشاف الزبيب؟

4 أشخاص. نحو 130 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • 75 د

    بقلاوة عنتاب

    يوفكا رقيقة وفستق وسمن. القطر بارد والصينية ساخنة.

    يحتاج صبراً · 75 د

  • 10 د

    كارسامباتش أضنة

    حلوى الثلج التقليدية في أضنة والمستوحاة من جبال توروس، وتُصنع من الثلج الطازج وشراب الفواكه الخاص.

    سهل · 10 د