زردة

المكونات

• 1 كوب أرزبدلاً منه: برغل
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
• 4 كوب ماء
• 1 حفنة فستق حلبي

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   نقّوا أرز. قطّعوا بصل.

2. 2

   قلّبوا بصل في ملعقة زيت 4 دقائق.

3. 3

   أضيفوا أرز وماء. اطبخوا 25 دقيقة حتى يلين.

4. 4

   لا تخلطوها بالخلاط. عدّل الملح حسب الذوق.

ملاحظة. اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.