Würziges Quitte
Kurz gesagt
Würziges Quitte wird mit Quitte gekocht. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln. Etwa 45 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 45 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~190 kcal
- Schwierigkeit
- orta
Würziges Quitte Rezept · Hauptgerichte · Quitte
45 dk · 4 Portionen · 190 kcal
Zutaten
- 2 Stück Quitte
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Quitte grob schneiden. Zwiebel würfeln.
- Zwiebel und Quitte in Olivenöl anbraten.
- Mark, falls vorhanden, eine Minute braten. Wasser und Salz dazu.
- Kleine Flamme 30 Minuten. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln.
Mark eine Minute mitbraten, sonst schmeckt es roh.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Würziges Quitte?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Würziges Quitte?
4 Portionen. Etwa 190 Kalorien, eine Schätzung.
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