Kürbis mit Bulgur
Kurz gesagt
Kürbis mit Bulgur wird mit Kürbis gekocht. Einen Löffel Butter obenauf. Etwa 40 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 40 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~260 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Kürbis mit Bulgur Rezept · Hauptgerichte · Kürbis
40 dk · 4 Portionen · 260 kcal
Zutaten
- 600 g Kürbis
- 1 Glas Bulgur
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Kürbis waschen und abtropfen.
- Zwiebel in Butter glasig dünsten. Kürbis 2 Minuten mitrösten.
- Heißes Wasser, eine Fingerbreit darüber, und Salz. Kleine Flamme 25 Minuten.
- 10 Minuten ruhen. Einen Löffel Butter obenauf.
Nach dem Waschen gut abtropfen lassen.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Kürbis mit Bulgur?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 25 Minuten.
Für wie viele ist Kürbis mit Bulgur?
4 Portionen. Etwa 260 Kalorien, eine Schätzung.
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