75 Min.Antep-Baklava
Dünne Yufka, Pistazie und Butterschmalz. Kalter Sirup auf heißes Blech.
Anspruchsvoll · 75 Min.
Honig-Bananen-Dessert
Ein köstlicher, praktischer und gesunder Genuss gegen süße Gelüste.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 10 Min.
- Zeit
- 15 Min.
- Portionen
- 2
- Kalorien
- 210
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- trk
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Portionen2
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 1 EL ButterStattdessen: olivenöl
- 2 EL gesiebter Honig
- 1 TL Zimt
- 3 EL gehackte WalnüsseStattdessen: linsen
- 1 Prise Salz
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Bananen schälen und schräg in Scheiben schneiden.
- 2
Butter in einer Pfanne schmelzen und Bananen hinzufügen.
- 3
Bananen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten leicht anbraten.
- 4
Mit Zimt und einer Prise Salz bestreuen.
- 5
Auf einen Teller geben und mit Honig beträufeln.
- 6
Mit Walnüssen bestreuen und warm servieren.
Hinweis. Achten Sie darauf, dass die Bananen nicht zu weich sind, da sie sonst in der Pfanne zerfallen könnten.
Fragen
Können Veganer das essen?
Sie können es vegan machen, indem Sie Kokosöl statt Butter und Ahornsirup statt Honig verwenden.
Welche Bananensorte ist geeignet?
Lokale mittelgroße Bananen liefern für dieses Rezept die besten Ergebnisse.
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