Borlotti-Salat
Kurz gesagt
Borlotti-Salat wird mit Borlotti gekocht. Mit Sumach bestäuben. Etwa 15 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 15 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~190 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Borlotti-Salat Rezept · Salate · Borlotti
15 dk · 4 Portionen · 190 kcal
Zutaten
- 2 Glas Borlotti
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Stück Zitrone
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Borlotti und Zwiebel waschen, trocknen, schneiden.
- Olivenöl, Zitrone oder Essig und Salz verquirlen.
- Mischen, nicht zerdrücken.
- Mit Sumach bestäuben.
Blätter trocknen, sonst sitzt das Dressing unten. Kichererbsen, Bohnen oder Weizen über Nacht einweichen, falls sie vorkommen.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Borlotti-Salat?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 0 Minuten.
Für wie viele ist Borlotti-Salat?
4 Portionen. Etwa 190 Kalorien, eine Schätzung.
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