Erbsen-Eintopf
Kurz gesagt
Erbsen-Eintopf wird mit Erbsen gekocht. Reichlich Petersilie darüberstreuen. Etwa 50 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 50 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~180 kcal
- Schwierigkeit
- orta
Erbsen-Eintopf Rezept · Hauptgerichte · Erbsen
50 dk · 4 Portionen · 180 kcal
Zutaten
- 300 g Erbsen
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Erbsen grob schneiden. Zwiebel würfeln.
- Zwiebel und Erbsen in Olivenöl anbraten.
- Mark, falls vorhanden, eine Minute braten. Wasser und Salz dazu.
- Kleine Flamme 35 Minuten. Reichlich Petersilie darüberstreuen.
Mark eine Minute mitbraten, sonst schmeckt es roh.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Erbsen-Eintopf?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 35 Minuten.
Für wie viele ist Erbsen-Eintopf?
4 Portionen. Etwa 180 Kalorien, eine Schätzung.
Aus demselben Regal
Adana-Kebab
Von Hand geknetetes Rind mit Schwanzfett und scharfem Paprika, am Spieß gegrillt.
Mittel · 40 Min.
Abdigör Köfte
Ein historisches Gericht aus Doğubayazıt, bei dem sehnenfreies Rindfleisch zu einer samtigen Paste geklopft und schonend pochiert wird.
Anspruchsvoll · 75 Min.
