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Yapay Yemek

Paprikamarmelade

Paprikamarmelade: ein Gericht aus rote Paprika.

Vorbereitung
15 Min.
Garzeit
25 Min.
Zeit
40 Min.
Portionen
6
Kalorien
160
Anspruch
Einfach
Schärfe
Leicht scharf
Region
Hatay
Paprikamarmelade
Einkaufsliste
Portionen6
Maße

1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.

Zutaten

  • 4 Stück rote Paprika
  • 2 Glas Zucker
  • 1 Stück Zitrone
  • 1 Glas Wasser

Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.

Zubereitung

  1. 1

    rote Paprika verlesen. Zwiebel schneiden.

  2. 2

    Zwiebel in ein Löffel Öl 4 Minuten anschwitzen.

  3. 3

    rote Paprika und Wasser dazu. 25 Minuten kochen, bis weich.

  4. 4

    Nicht pürieren. Salz abschmecken.

Hinweis. Deckel einen Spalt offen lassen.

Fragen

Wie lange dauert Paprikamarmelade?

Vorbereitung 15 Minuten, Garen 25 Minuten.

Für wie viele ist Paprikamarmelade?

6 Portionen. Etwa 160 Kalorien, eine Schätzung.

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