Zum Inhalt
HauptgerichteAlltags-Brokkoli

Alltags-Brokkoli

Kurz gesagt

Alltags-Brokkoli wird mit Brokkoli gekocht. Reichlich Petersilie darüberstreuen. Etwa 35 Minuten, 4 Portionen.

Gesamtzeit
35 dk
Portionen
4
Kalorien (ca.)
~160 kcal
Schwierigkeit
kolay

Alltags-Brokkoli Rezept · Hauptgerichte · Brokkoli

35 dk · 4 Portionen · 160 kcal

Tipps und Maße

Zutaten

  • 400 g Brokkoli
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Glas Wasser

Zubereitung

  1. Brokkoli verlesen. Zwiebel schneiden.
  2. Zwiebel in Olivenöl 4 Minuten anschwitzen.
  3. Brokkoli und Wasser dazu. 25 Minuten kochen, bis weich.
  4. Nicht pürieren. Reichlich Petersilie darüberstreuen.

Deckel einen Spalt offen lassen.

Häufige Fragen

Wie lange dauert Alltags-Brokkoli?

Vorbereitung 10 Minuten, Garen 25 Minuten.

Für wie viele ist Alltags-Brokkoli?

4 Portionen. Etwa 160 Kalorien, eine Schätzung.

Aus demselben Regal

  • Adana-Kebab40 Min.

    Adana-Kebab

    Von Hand geknetetes Rind mit Schwanzfett und scharfem Paprika, am Spieß gegrillt.

    Mittel · 40 Min.

  • Abdigör Köfte75 Min.

    Abdigör Köfte

    Ein historisches Gericht aus Doğubayazıt, bei dem sehnenfreies Rindfleisch zu einer samtigen Paste geklopft und schonend pochiert wird.

    Anspruchsvoll · 75 Min.