25 Min.Käsepfanne mit Walnüssen und Dill
Ein praktisches Frühstücksgericht, bei dem Käse und Walnüsse auf Dill treffen und kurz in der Pfanne angebraten werden.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 10 Min.
- Zeit
- 15 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 280
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Leicht scharf
- Region
- turkish
- Vegetarisch
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 200g Feta
- 1 Tasse grob gehackte WalnüsseStattdessen: linsen
- 1 Bund fein gehackter DillStattdessen: linsen
- 2 EL ButterStattdessen: olivenöl
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL getrockneter Thymian
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Walnüsse leicht anrösten.
- 2
Den zerbröckelten Feta in die Pfanne geben.
- 3
Sobald der Käse leicht weich wird, die Gewürze darüber streuen.
- 4
Zum Schluss den fein gehackten Dill hinzufügen und weitere 30 Sekunden schwenken.
- 5
Heiß servieren.
Hinweis. Kurz bei hoher Hitze braten, damit der Käse nicht vollständig schmilzt.
Fragen
Welche Käsesorte ist geeignet?
Fester Feta oder Ezine-Käse erzielen die besten Ergebnisse.
Kann es vegan zubereitet werden?
Sie können es mit veganem Käse und pflanzlicher Butter anpassen.
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