Eiernudeln-Suppe
Kurz gesagt
Eiernudeln-Suppe wird mit Eiernudeln gekocht. Minze in Butter bräunen und darübergeben. Etwa 40 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 40 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~180 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Eiernudeln-Suppe Rezept · Suppen · Eiernudeln
40 dk · 4 Portionen · 180 kcal
Zutaten
- 200 g Eiernudeln
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 6 Glas Wasser
Zubereitung
- Eiernudeln eingeweicht und bissfest gekocht.
- Zwiebel in Olivenöl weich dünsten, Mark eine Minute braten.
- Eiernudeln samt Kochwasser dazu. 30 Minuten bei kleiner Flamme.
- Minze in Butter bräunen und darübergeben.
Kichererbsen und Bohnen über Nacht einweichen. Die Einweichzeit zählt nicht mit.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Eiernudeln-Suppe?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Eiernudeln-Suppe?
4 Portionen. Etwa 180 Kalorien, eine Schätzung.
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