75 Min.Antep-Baklava
Dünne Yufka, Pistazie und Butterschmalz. Kalter Sirup auf heißes Blech.
Anspruchsvoll · 75 Min.
Feigendessert
Feigendessert: ein Gericht aus getrocknete Feige.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 20 Min.
- Zeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 240
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Ägäis
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 8 Stück getrocknete Feige
- 1 Glas Zucker
- 2 Glas Wasser
- 1 Handvoll Walnuss
- 1 Teelöffel Zimt
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Zucker und Wasser 8 Minuten kochen, lauwarm abkühlen.
- 2
Form oder Teig mit getrocknete Feige vorbereiten.
- 3
180 °C oder in Öl 20 Minuten, bis gold.
- 4
Lauwarmen Sirup auf das heiße Gebäck. Geriebene Walnüsse darüber.
Hinweis. Lauwarmer Sirup auf heißes Gebäck. Beides heiß, und es zerfällt.
Fragen
Wie lange dauert Feigendessert?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 20 Minuten.
Für wie viele ist Feigendessert?
4 Portionen. Etwa 240 Kalorien, eine Schätzung.
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