Würziges Schwarzkohl
Kurz gesagt
Würziges Schwarzkohl wird mit Schwarzkohl gekocht. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln. Etwa 45 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 45 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~190 kcal
- Schwierigkeit
- orta
Würziges Schwarzkohl Rezept · Hauptgerichte · Schwarzkohl
45 dk · 4 Portionen · 190 kcal
Zutaten
- 300 g Schwarzkohl
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Schwarzkohl grob schneiden. Zwiebel würfeln.
- Zwiebel und Schwarzkohl in Olivenöl anbraten.
- Mark, falls vorhanden, eine Minute braten. Wasser und Salz dazu.
- Kleine Flamme 30 Minuten. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln.
Mark eine Minute mitbraten, sonst schmeckt es roh.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Würziges Schwarzkohl?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Würziges Schwarzkohl?
4 Portionen. Etwa 190 Kalorien, eine Schätzung.
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