Zum Inhalt
HauptgerichteGebratenes Schwarzkohl

Gebratenes Schwarzkohl

Kurz gesagt

Gebratenes Schwarzkohl wird mit Schwarzkohl gekocht. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln. Etwa 30 Minuten, 4 Portionen.

Gesamtzeit
30 dk
Portionen
4
Kalorien (ca.)
~190 kcal
Schwierigkeit
kolay

Gebratenes Schwarzkohl Rezept · Hauptgerichte · Schwarzkohl

30 dk · 4 Portionen · 190 kcal

Tipps und Maße

Zutaten

  • 300 g Schwarzkohl
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Chiliflocken
  • 1 Teelöffel Salz

Zubereitung

  1. Olivenöl erhitzen. Zwiebel 3 Minuten.
  2. Schwarzkohl dazu. Salz und Gewürz.
  3. 20 Minuten, ab und zu rühren.
  4. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln.

Mittlere Hitze, sonst dämpft es nur.

Häufige Fragen

Wie lange dauert Gebratenes Schwarzkohl?

Vorbereitung 10 Minuten, Garen 20 Minuten.

Für wie viele ist Gebratenes Schwarzkohl?

4 Portionen. Etwa 190 Kalorien, eine Schätzung.

Aus demselben Regal

  • Adana-Kebab40 Min.

    Adana-Kebab

    Von Hand geknetetes Rind mit Schwanzfett und scharfem Paprika, am Spieß gegrillt.

    Mittel · 40 Min.

  • Abdigör Köfte75 Min.

    Abdigör Köfte

    Ein historisches Gericht aus Doğubayazıt, bei dem sehnenfreies Rindfleisch zu einer samtigen Paste geklopft und schonend pochiert wird.

    Anspruchsvoll · 75 Min.