25 Min.Kars Honig und Rahm
Eine traditionelle und köstliche Frühstücksdelikatesse, bei der Kars-Honig auf frischen Rahm trifft.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Zeit
- 5 Min.
- Portionen
- 2
- Kalorien
- 320
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Anatolien
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Portionen2
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 3 Esslöffel echter Kars-Blütenhonig
- 2 Esslöffel frischer Büffel- oder Kuhrahm
- 1 Scheibe frisches hausgemachtes Dorfbrot (optional)
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Platzieren Sie den frischen Rahm sorgfältig in der Mitte eines großen Frühstückstellers.
- 2
Träufeln Sie den raumwarmen, echten Kars-Honig über und um den Rahm.
- 3
Bereiten Sie den Teller so vor, dass Honig und Rahm sich leicht verbinden.
- 4
Genießen Sie es mit warmem Dorfbrot.
Hinweis. Für das beste Aroma sollte der Honig Raumtemperatur haben und der Rahm frisch aus dem Kühlschrank kommen.
Fragen
Warum ist Kars-Honig besonders?
Er wird von Bienen auf den blütenreichen Hochebenen von Kars produziert, was ihm ein einzigartiges Aroma verleiht.
Aus welcher Milch wird der Rahm hergestellt?
Traditionell aus Büffelmilch, aber auch hochwertiger Kuhmilchrahm wird oft verwendet.
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