75 Min.Antep-Baklava
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Anspruchsvoll · 75 Min.
Aprikosen-Hoşaf
Aprikosen-Hoşaf: ein Gericht aus getrocknete Aprikose.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 15 Min.
- Zeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 130
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Anatolien
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 200 g getrocknete Aprikose
- 1 Glas Zucker
- 4 Glas Wasser
- 1 Teelöffel Zimt
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
getrocknete Aprikose verlesen. Zwiebel schneiden.
- 2
Zwiebel in ein Löffel Öl 4 Minuten anschwitzen.
- 3
getrocknete Aprikose und Wasser dazu. 15 Minuten kochen, bis weich.
- 4
Nicht pürieren. Lauwarm oder kalt servieren.
Hinweis. Deckel einen Spalt offen lassen.
Fragen
Wie lange dauert Aprikosen-Hoşaf?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 15 Minuten.
Für wie viele ist Aprikosen-Hoşaf?
4 Portionen. Etwa 130 Kalorien, eine Schätzung.
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