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Yapay Yemek

Kuymak

Kuymak: ein Gericht aus Maismehl.

Vorbereitung
5 Min.
Garzeit
12 Min.
Zeit
17 Min.
Portionen
2
Kalorien
380
Anspruch
Einfach
Schärfe
Mild
Region
Schwarzmeer
Kuymak
Einkaufsliste
Portionen2
Maße

1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.

Zutaten

  • 3 Esslöffel Maismehl
  • 100 g ButterStattdessen: olivenöl
  • 100 g Weißkäse
  • 1 Glas Wasser
  • 1 Teelöffel Salz

Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.

Zubereitung

  1. 1

    Butter erhitzen. Zwiebel 3 Minuten.

  2. 2

    Maismehl dazu. Salz und Gewürz.

  3. 3

    12 Minuten, ab und zu rühren.

  4. 4

    Einen Löffel Butter obenauf.

Hinweis. Mittlere Hitze, sonst dämpft es nur.

Fragen

Wie lange dauert Kuymak?

Vorbereitung 5 Minuten, Garen 12 Minuten.

Für wie viele ist Kuymak?

2 Portionen. Etwa 380 Kalorien, eine Schätzung.

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