Quark-Gözleme
Kurz gesagt
Quark-Gözleme wird mit Mehl gekocht. Minze in Butter bräunen und darübergeben. Etwa 27 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 27 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~300 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Quark-Gözleme Rezept · Teiggerichte · Mehl
27 dk · 4 Portionen · 300 kcal
Zutaten
- 2 Glas Mehl
- 200 g Quark
- 1 Bund Minze
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Chiliflocken
Zubereitung
- Weichen Teig kneten, 20 Minuten zugedeckt. Mehl-Füllung salzen.
- Teiglinge ausrollen, füllen, schließen.
- Beide Seiten auf wenig Fett. Zusammen 12 Minuten.
- Minze in Butter bräunen und darübergeben.
Wenig Fett auf dem Blech, damit der Teig bräunt.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Quark-Gözleme?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 12 Minuten.
Für wie viele ist Quark-Gözleme?
4 Portionen. Etwa 300 Kalorien, eine Schätzung.
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