Zum Inhalt
HauptgerichteGedämpfter Miesmuschel

Gedämpfter Miesmuschel

Kurz gesagt

Gedämpfter Miesmuschel wird mit Miesmuschel gekocht. Dill erst vom Herd geben. Etwa 30 Minuten, 4 Portionen.

Gesamtzeit
30 dk
Portionen
4
Kalorien (ca.)
~220 kcal
Schwierigkeit
kolay

Gedämpfter Miesmuschel Rezept · Hauptgerichte · Miesmuschel

30 dk · 4 Portionen · 220 kcal

Tipps und Maße

Zutaten

  • 500 g Miesmuschel
  • 1 Stück Zitrone
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Zweig Dill

Zubereitung

  1. Miesmuschel verlesen. Zwiebel schneiden.
  2. Zwiebel in ein Löffel Öl 4 Minuten anschwitzen.
  3. Miesmuschel und Wasser dazu. 20 Minuten kochen, bis weich.
  4. Nicht pürieren. Dill erst vom Herd geben.

Deckel einen Spalt offen lassen.

Häufige Fragen

Wie lange dauert Gedämpfter Miesmuschel?

Vorbereitung 10 Minuten, Garen 20 Minuten.

Für wie viele ist Gedämpfter Miesmuschel?

4 Portionen. Etwa 220 Kalorien, eine Schätzung.

Aus demselben Regal

  • Adana-Kebab40 Min.

    Adana-Kebab

    Von Hand geknetetes Rind mit Schwanzfett und scharfem Paprika, am Spieß gegrillt.

    Mittel · 40 Min.

  • Abdigör Köfte75 Min.

    Abdigör Köfte

    Ein historisches Gericht aus Doğubayazıt, bei dem sehnenfreies Rindfleisch zu einer samtigen Paste geklopft und schonend pochiert wird.

    Anspruchsvoll · 75 Min.