25 Min.Mıhlama
Mıhlama: ein Gericht aus Maismehl.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
- Zeit
- 17 Min.
- Portionen
- 2
- Kalorien
- 390
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Schwarzmeer
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Portionen2
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 3 Esslöffel Maismehl
- 120 g ButterStattdessen: olivenöl
- 120 g Kashkaval
- 1 Glas Wasser
- 1 Teelöffel Salz
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Butter erhitzen. Zwiebel 3 Minuten.
- 2
Maismehl dazu. Salz und Gewürz.
- 3
12 Minuten, ab und zu rühren.
- 4
Einen Löffel Butter obenauf.
Hinweis. Mittlere Hitze, sonst dämpft es nur.
Fragen
Wie lange dauert Mıhlama?
Vorbereitung 5 Minuten, Garen 12 Minuten.
Für wie viele ist Mıhlama?
2 Portionen. Etwa 390 Kalorien, eine Schätzung.
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