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HauptgerichteKartoffel mit Kichererbsen

Kartoffel mit Kichererbsen

Kurz gesagt

Kartoffel mit Kichererbsen wird mit Kartoffel gekocht. Mit heißer Kreuzkümmel-Chili-Butter begießen. Etwa 55 Minuten, 4 Portionen.

Gesamtzeit
55 dk
Portionen
4
Kalorien (ca.)
~250 kcal
Schwierigkeit
orta

Kartoffel mit Kichererbsen Rezept · Hauptgerichte · Kartoffel

55 dk · 4 Portionen · 250 kcal

Tipps und Maße

Zutaten

  • 4 Stück Kartoffel
  • 1 Glas Kichererbse
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz

Zubereitung

  1. Kartoffel eingeweicht und bissfest gekocht.
  2. Zwiebel in Olivenöl weich dünsten, Mark eine Minute braten.
  3. Kartoffel samt Kochwasser dazu. 40 Minuten bei kleiner Flamme.
  4. Mit heißer Kreuzkümmel-Chili-Butter begießen.

Kichererbsen und Bohnen über Nacht einweichen. Die Einweichzeit zählt nicht mit.

Häufige Fragen

Wie lange dauert Kartoffel mit Kichererbsen?

Vorbereitung 15 Minuten, Garen 40 Minuten.

Für wie viele ist Kartoffel mit Kichererbsen?

4 Portionen. Etwa 250 Kalorien, eine Schätzung.

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