Schlichtes Aubergine
Kurz gesagt
Schlichtes Aubergine wird mit Aubergine gekocht. Salz abschmecken. Etwa 45 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 45 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~170 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Schlichtes Aubergine Rezept · Hauptgerichte · Aubergine
45 dk · 4 Portionen · 170 kcal
Zutaten
- 2 Stück Aubergine
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Aubergine grob schneiden. Zwiebel würfeln.
- Zwiebel und Aubergine in Olivenöl anbraten.
- Mark, falls vorhanden, eine Minute braten. Wasser und Salz dazu.
- Kleine Flamme 30 Minuten. Salz abschmecken.
Mark eine Minute mitbraten, sonst schmeckt es roh.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Schlichtes Aubergine?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Schlichtes Aubergine?
4 Portionen. Etwa 170 Kalorien, eine Schätzung.
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