Aubergine in Soße
Kurz gesagt
Aubergine in Soße wird mit Aubergine gekocht. Knoblauchjoghurt dazu reichen. Etwa 25 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 25 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~190 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Aubergine in Soße Rezept · Hauptgerichte · Aubergine
25 dk · 4 Portionen · 190 kcal
Zutaten
- 2 Stück Aubergine
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Glas Joghurt
- 1 Teelöffel Minze
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- ein Löffel Öl erhitzen. Zwiebel 3 Minuten.
- Aubergine dazu. Salz und Gewürz.
- 15 Minuten, ab und zu rühren.
- Knoblauchjoghurt dazu reichen.
Mittlere Hitze, sonst dämpft es nur.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Aubergine in Soße?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 15 Minuten.
Für wie viele ist Aubergine in Soße?
4 Portionen. Etwa 190 Kalorien, eine Schätzung.
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