25 Min.Gebackenes Quark-Dill-Löffel-Omelett
Ein leichtes Frühstücksgericht mit Quark und frischem Dill, ganz ohne Anbraten in der Pfanne.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 20 Min.
- Zeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 240
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- turkishmodern
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 4 Eier
- 1 Tasse Quark (Lor Peyniri)
- 1/2 Bund frischer Dill (fein gehackt)Stattdessen: linsen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL JoghurtStattdessen: abgetropfter joghurt
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine kleine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
- 2
Eier und Joghurt in einer tiefen Schüssel glatt rühren.
- 3
Quark, fein gehackten Dill, Backpulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und vermengen.
- 4
Die Masse in die gefettete Form füllen und glattstreichen.
- 5
Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- 6
In Stücke schneiden und warm servieren.
Hinweis. Passen Sie die Salzigkeit je nach Salzgehalt Ihres Käses an.
Fragen
Kann ich einen anderen Käse verwenden?
Ja, zerbröselter Schafskäse oder geriebener Gouda sind ebenfalls geeignet.
Ist Backpulver zwingend erforderlich?
Backpulver wird empfohlen, damit das Omelett schön luftig wird.
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