Würziges Gurke
Kurz gesagt
Würziges Gurke wird mit Gurke gekocht. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln. Etwa 45 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 45 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~190 kcal
- Schwierigkeit
- orta
Würziges Gurke Rezept · Hauptgerichte · Gurke
45 dk · 4 Portionen · 190 kcal
Zutaten
- 2 Stück Gurke
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Gurke grob schneiden. Zwiebel würfeln.
- Zwiebel und Gurke in Olivenöl anbraten.
- Mark, falls vorhanden, eine Minute braten. Wasser und Salz dazu.
- Kleine Flamme 30 Minuten. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln.
Mark eine Minute mitbraten, sonst schmeckt es roh.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Würziges Gurke?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Würziges Gurke?
4 Portionen. Etwa 190 Kalorien, eine Schätzung.
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